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  [쌀국수]담백한 입맛 돋구는 쌀국수 맛집 요리왕 / 2003-10-14

그린파파야향기를 맡으면 이곳이 그리울까?

그린파파야, 우리에겐 영화 그린파파야 향기로 기억되는 이름... 영화 속 배경이 베트남이었던 것처럼
이름 그대로 그린파파야는 베트남 음식과 차를 파는 베트남 음식점이랍니다.

여느 베트남 체인점과는 다른 분위기, 베트남 고유의 향신료와 베트남 현지 조리사의 정갈한 손맛으로
특유의 맛을 지켜가고 있는데요.

베트남 음식점 하면 무작정 떠올리는 쌀국수, 하지만 그린파파야는 쌀국수 외에도 각종 해산물과 고기,
야채를 곁들인 밥과 쌈, 베트남식 커피와 차 등 다양한 메뉴를 선보여 고르는 즐거움도 선사한답니다.

베트남에서 몇 년 간 거주하셨다는 주인 아주머니의 정성이 곳곳에 밴 인테리어, 베트남에서 가져온 나무 새장, 커튼 등 아기자기한 소품과 입구에 심어놓은 작은 화분들, 화초에서도 풋풋하고 정겹게 느껴지는 데요.
베트남 차의 경우 향이 강해서 유럽에 주로 수출되는 만큼 우리가 즐겨 마시는 미국식 차와는 그 맛에 있어서
차이가 나기 때문에 쉽게 적응하기가 어렵다고 하는데요. 별미로 한 번쯤 마셔보는 것도 좋은 미각적 경험일 듯… 우유와 고구마, 감자 등이 들어간다는 베트남 카레도 맛보시는 거 잊지 마시구요.

그린파파야향기

▶ 업종 제3세계음식점 (베트남)
▶ 전화 02-742-1800
▶ 주소 서울 종로구 명륜동4가 24번지
▶ 대략위치 혜화역 1번 출구 던킨도너츠 옆
▶ 영업시간 00:00 ~ 03:00


발췌 : 델리쿡




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