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  한강이 바라보이는 루프가든(지역별추천맛집-여의도 편) 요리왕 / 2003-08-15

숯불갈비가 맛있다.
63빌딩 별관 4층에 있는 한강이 바라보이는 루프가든은 전통적인 맛과 자연미가 살아있는 곳이다.

루프가든의 숯불에 구워내는 생갈비와 양념갈비는 독특한 맛을 자랑한다.

최고급품 갈비와 특별한 숙성, 냉동과정을 거쳐 최상의 육질 맛을 보여줄 뿐 아니라 고기를 굽는 방법 또한 숯불에 굽고 연기를 위로 뽑아내는 방법을 쓰고 있어 감칠 맛 나는 옛 맛을 그대로 살려내고 있다. 꿀과 배 즙을 듬뿍 넣어 양념해낸 양념갈비는 별미로 씹히는 질감이 입안에 녹듯이 부드럽다.

한정식은 미,선,금,진 네 가지 코스가 있는데, 진정식의 경우 잣죽, 수삼과 꿀, 해파리냉채 등 전채에서 시작해 로스편채, 모듬회, 구절판, 삼색전, 송이구이, 장어양념구이 등이 이어지며 갈비구이, 더덕구이, 생선구이, 대하찜, 신선로, 무말이 강회와 식사로 밥과 국이 따라 나와 화려하며, 진정한 상차림을 보여준다.

루프가든에 오면 160석에 달하는 넓은 홀과 벽면으로 이어지는 한실이 6실로 90석이 따로 마련되어 격식 있는 대, 소모임을 위한 세심한 배려가 돋보인다.


진정식(한정식A)
잣죽, 해파리냉채, 구절판, 수삼과, 꿀, 모듬회, 로스편채, 신선로, 전유어, 생선구이, 대하구이, 갈비구이, 더덕구이, 장어구이, 송이구이, 진지와 국 또는 면류, 수수부꾸미, 계절과일, 식혜 - \60,000

금정식(한정식B)
호박죽, 해파리냉채, 구절판, 모듬회, 육회, 편재 또는 연어, 신선로, 전유어, 생선구이, 대하구이, 갈비구이, 장어구이, 송이구이, 진지와 국 또는 면류, 계절과일 ,식혜 - \50,000

미정식(한정식C)
호박죽, 해파리냉채, 구절판, 신선로, 전유어, 생선구이, 대하구이, 갈비구이, 더덕구이, 송이구이, 진지와 국 또는 면류, 계절과일, 식혜 - \35,000



주 소 : 서울시 영등포구 여의도동 60번지 63빌딩
찾아가는길 : 63빌딩 별관 4층에 위치


발췌 : 쿡쿡



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