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조회수 : 1516 IP : 203.229.144.250
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 맛있는 고등어 |
미식가 / 2002-01-07 |
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감사해요.
내가 먹어본 고등어 중 제일 맛있었어요.
고등어를 맛있게 먹는 방법으로는
1. 포장을 띁는다
2. 물에 한번 행군 다음 적당한 크기로 나눈다.
3. 전자렌지에 넣고 5분간 익힌다 (해동기준)
4. 꺼낸다.
5. 그냥 먹어도 되고 약간의 양념(진간장,쪽파,마늘,참기름 등)을
한 다음 살짝 쁘려서 먹머도 맛있음
마린원더 제품은 국내산(안동산) 기름기가 많은데 고민하지 마시라!!
생선기름은 불포화지방산으로써 콜레스트롤을 녹여 주므로 고혈압방지에
매우 좋으니 고급품이 아닐까 한다.
참고로 고등어등 등푸른 생선은 DHA를 많이 포함하고 있어 어린아이들의 두뇌발달에도 좋고, 어른들은 치매애도 좋다함.
생선을 많이 먹는 일본사람들이 무병장수한 이유가 따로 있었다.
생선많이 먹어 건강하게 오래 살자.....
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