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조회수 : 3228 IP : 218.38.1.192
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 얼큰 시원한 암사 해물탕 |
요리왕 / 2003-03-29 |
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암사 해물탕
온갖 해물이 잔뜩 들어간 푸짐한 해물탕. 암사 해물탕에 가면 푸짐한 양의 해물탕을 맛 볼 수 있다. 그릇 가득히 콩나물이나, 야채 등 다른것 보다는 해물로 채운다. 오징어, 홍합, 게, 새우를 비롯한 20여가지의 해물이 들어간다.
일체 조미료를 쓰지 않고,주인이 아침마다 노량진 시장에서 장을 봐 온다고. 시원한 국물 맛을 내는 육수는 이 집만의 비밀. 단골, 젊은이들 가족 손님들도 많아서, 미리 이야기를 하면 입맛에 맞게 양념은 조절해 준다고. 외국인 관광객도 많이 찾는데 일본인 관광객 보다는 미국 관광객이 해물을 더좋아한다고.
20분쯤 끓여 국물이 반으로 줄었을때 먹으면 시원하고 얼큰한 해물탕의 본맛을 느낄 수 있다. 근처에서는 제일 오래된 해물탕집이라고. 매장이 넓은 편이라 200명 정도 수용이 가능하다. 주말에는 예약을 하는 것이 좋다.
밑반찬 수는 많지 않으나, 김치 부침개 등이 정갈하게 나온다. 대,중, 소에 따라서 해물의 종류는 차이가 있다. 다양한 해물을 먹고 싶다면 4,5명이 방문해서 큰 싸이즈를 즐기면 좋을 듯 하다
위 치
주소 : 경기도 광명시 철산동 402 삼광빌딩2층
가는길 : 7호선, 철산역 2번 출구 20m
메 뉴
해물탕 대 (45,000원) 해물탕 중 (36,000원) 해물탕 소 (25,000원)
아구찜 대 (45,000원) 아구찜 중 (36,000원) 꽃게찜 대 (59,000원)
<발췌:시티스케이프>
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