우선 저녁부터 한 마리 구어 보라고 했지요.
아내는 가격도 시장가에 비해 비싸지 않다고 하면서,잠깐사이에 후라이 팬에 구워 내더군요.
사실 생선을 ��고 처리한다는 게 그리 즐거운게 아니잖아요?구워 먹기 좋게 머리와 지느러미, 내장, 뼈까지 처리 되었으니 주부들이 아주 좋아 할 것 같더군요.
적당한 염장의 감칠맛은 최적이었습니다.
사실 옛날부터 흔하던 짠 염장 생선은 싫어 하거든요,제 입맛에 \"마린세트\"의 염장 농도는 딱 알맞았습니다.
생선의 신선도도 좋구요 육질도 아주 부드럽고 고소했어요.

아시다시피 고등어에는 머리 좋아진다는 DHA , 암과 심장병을 예방한다는 EPA가 풍부하게 포함 되어 있다고 하고,단백질도 되도록 생선류룰 통하여 섭취 하는게 좋다고 하지 않나요?

오늘 아침에도 두 마리 구워서, 부드러운 살을 늙으신 어머니께 뜯어서 놓아 드리는 효도도 했답니다.
장보기 너무 편리하고,위생적이고, 주부들이 조리하기에 쉬우니, 앞으로 애용할 것 같습니다.
생선 처리가 겁나서 아직 한번도 생선 요리를 못 해본,  시집간지 두달밖에 안된 딸애도 이 고등어 구이는 요리할 수 있을 것 같군요.  

\"임연수\"도 주문해 보자고 아내와 합의를 보았지요.맛있는 생선을 맛 보게 해 주신 \"하이티상사\"의 무한한 발전을 빕니다.