L.A.에서는 김치를 집에서 담기가 쉽지를 못합니다. 여러 가지 원료를 한번에 준비 하기도 그렇고 저희집은 L.A.와 San Diego의 딱 절반이 Irvine이라는 곳인데 물론 한국 슈퍼가 없어 Wife가 많이 불편해 합니다. 그래서 약 2주에 한번은 한인타운으로 장(?)을 보러 가는데Hi-T의 제품이 Wife의 손을 덜어 주고 또한 저의 식사를 즐겁게 합니다. 제가 지난 추석에 한국에 있는 분들에게 선물을 보내 드렸더니 혼자 사는 총각들이 제일 좋아 하더군요. 다가 오는 구정이 이국에서는 낯설지만 모든분들 새해 복많이 받으세요.
염장 고등어 구이에 콩나물국을
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