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 미식가님 |
jkim / 2002-01-07 |
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미식가님께서 쓰시길 :
> 감사해요.
> 내가 먹어본 고등어 중 제일 맛있었어요.
> 고등어를 맛있게 먹는 방법으로는
> 1. 포장을 띁는다
> 2. 물에 한번 행군 다음 적당한 크기로 나눈다.
> 3. 전자렌지에 넣고 5분간 익힌다 (해동기준)
> 4. 꺼낸다.
> 5. 그냥 먹어도 되고 약간의 양념(진간장,쪽파,마늘,참기름 등)을
> 한 다음 살짝 쁘려서 먹머도 맛있음
> 마린원더 제품은 국내산(안동산) 기름기가 많은데 고민하지 마시라!!
> 생선기름은 불포화지방산으로써 콜레스트롤을 녹여 주므로 고혈압방지에
> 매우 좋으니 고급품이 아닐까 한다.
> 참고로 고등어등 등푸른 생선은 DHA를 많이 포함하고 있어 어린아이들의 두뇌발달에도 좋고, 어른들은 치매애도 좋다함.
> 생선을 많이 먹는 일본사람들이 무병장수한 이유가 따로 있었다.
> 생선많이 먹어 건강하게 오래 살자.....
미식가님!
좋은 말씀 감사드립니다.
정말 요리에 일가견을 넘어 삼가견쯤 가지고 계신 것 같군요.
지속적으로 저희 홈피로 여행하시어 깊으신 고견을 자주
남겨 주시면 저희 쿠킹정보와 영양정보에 참고되도록
최선을 다하겠습니다.
생선을 많이 드시고 더욱 strong 해지시기 바랍니다.
즐거운 일주일 보내시기 바랍니다.
jkim 드림
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